Im
März stand bei uns eine historische Führung durch die Sünner
Brauerei und Brennerei in Köln-Kalk auf dem Programm. Sie ist die
älteste, noch aktive Kölsch Brauerei und das älteste, noch in seiner
ursprünglichen Funktion genutzte, Industrie Denkmal der Stadt. Es
gab viele Geschichten rund um das Kölsch, seine Geschichte und
Herstellung zu erfahren.
Mit einer
Kostprobe aus dem „Zwickel“ wurde die Führung beendet. Danach
brauchten wir erst mal eine Stärkung, um alle hier gebrauten
Spezialitäten zu verkosten. Darunter z.B. das leckere Fastenbier.